十一 工厂的卫生管理1维修保养2清洗消毒工作3除虫灭害的管理4有毒有害物质的管理5饲养动物的管理6污水污物的管理7副产品的管理8卫生设施的管理A洗手消毒池，鞋靴消毒池，更衣室淋浴室厕所等卫生设施，应有专人管理，建立管理制度，责任到人，应该经常保持良好状态9工作服的管理A。
食品厂洗手消毒池标准规范
1、中，要求将洗手流程张贴在不锈钢洗手池的边上，目的是让所有人员均可阅读1。
2、法律分析清洗消毒保洁设备设施的大小和数量应能满足需要因材质大小等原因无法采用的除外1用于清扫清洗和消毒的设备用具应放置在专用场所妥善保管2餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料清洁用具及接触非直接入口食品的工具容器清洗水池分开水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料制成。
3、您好食品厂杀菌消毒建议选食品级二氧化氯消毒剂主要用于1 人员洗手 配成200ppm消毒液洗手 2 过脚池 配成300ppm消毒液用于过脚池 3 环境消毒 配成200ppm的消毒液喷洒消毒，每立方米空间喷洒不少与20ml 4 工器具消毒 配成100ppm的二氧化氯溶液擦拭工器具表面消毒或者冲刷消毒。
4、对于洗菜池这样的日常用品，可以选择常见的家用消毒剂来进行消毒这些消毒剂能够杀灭绝大多数的细菌和病毒，保证菜池的卫生消毒的重要性洗菜池在日常使用中会接触到各种食材，因此容易残留食物残渣和细菌定期进行消毒可以确保菜池的清洁，减少细菌滋生，保障食品安全消毒步骤与方法1 先将洗菜池。
食品厂洗手消毒池浓度
七粗加工操作场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品的清洗水池宜独立设置，水池数量或容量应与加工食品的数量相适应食品处理区内应设专用于拖把等清洁工具的清洗水池，其位置应不会污染食品及其加工操作过程洗手消毒水池餐用具清洗消毒水池的设置应分别符合本规范第七条第。
2，设备设施消毒可使用多功能清洗机，对设备设施进行泡沫清洗，再进行泡沫滞留消毒3，工器具消毒可在工器具清洗后，使用热水对工器具进行消毒，也可以使用消毒剂进行浸泡消毒4，手部消毒可在车间入口以及车间内部设置 智能感应洗手池对员工进行手部消毒5，鞋靴消毒可在车间入口设置鞋靴消毒池。
食品安全设备设施是确保食品生产经营和消费安全的重要组成部分，根据中华人民共和国食品安全法的规定，它们包括以下内容1 基础设施消毒柜保洁柜冰箱和冰柜用于食品存储紫外线消毒灯和防蝇灯提供卫生防护二次更衣间确保人员卫生隔油池处理油脂洗手池垃圾桶和洗涤池用于日常清洁空调。